![[site_title]](https://derrenteria.com/wp-content/uploads/2024/07/derrenteria-4.png "[site_title]")
La alimentación es uno de los aspectos esenciales para mantener una vida saludable y equilibrada. En los últimos años, hemos asistido a un crecimiento espectacular en la utilización de la biotecnología para optimizar la producción de alimentos. Una de las innovaciones más recientes en este campo son las Técnicas Genómicas Nuevas o NGT (por sus siglas en inglés, «New genomic/breeding techniques»). Pero ¿qué son exactamente estas NGT ? ¿Cómo se diferencian de los OGM tradicionales ? Y más importante aún, ¿cómo pueden afectar nuestra alimentación y nuestro entorno ?
Las NGT explicadas: entender las nuevas técnicas genómicas
¿Qué son las NGT ?
En términos simples, las NGT son una serie de técnicas que permiten modificar el genoma de una especie viva sin introducir ADN extranjero. Esto contrasta con los Organismos Genéticamente Modificados (OGM) convencionales, donde se introduce ADN extranjero para modificar el organismo.
Técnica CRISPR
Una de las tecnologías más revolucionarias en el desarrollo de las NGT es CRISPR («Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats»), también conocida como “tijeras moleculares”. Esta técnica, que valió a Emmanuelle Charpentier y Jennifer Doudna el Premio Nobel de Química en 2020, permite realizar modificaciones genéticas precisas en cualquier lugar del genoma.
El avance que representan las NGT abre una nueva dimensión en la modificación genética. Pero, ¿cómo se regulan estas técnicas en Europa ?
El marco legal actual de las NGT en Europa y sus limitaciones
Regulación europea de los OGM
En Europa, los OGM utilizados para la alimentación humana están sujetos a una regulación estricta para proteger la salud y el medio ambiente. Esta incluye una evaluación de los riesgos caso por caso y un etiquetado de productos que contienen OGM.
¿Dónde se sitúan las NGT ?
Aunque las NGT pueden considerarse nuevos OGM, presentan diferencias notables, especialmente en lo que respecta a la falta de inserción de ADN extranjero. Esto plantea cuestiones importantes sobre su regulación y su clasificación dentro del marco legal existente para los OGM.
Las implicaciones legales son solo una parte del debate en torno a las NGT. Vamos ahora a explorar las ventajas y riesgos asociados con su uso en agricultura.
El debate sobre el uso de las NGT en la agricultura: riesgos y ventajas
Potenciales beneficios
Las NGT permiten desarrollar nuevas variedades de cultivos resistentes al cambio climático o a enfermedades específicas, lo que puede contribuir a aumentar la productividad agrícola y garantizar la seguridad alimentaria.
| Ventajas | Riesgos |
|---|---|
| Resiliencia al cambio climático | Potencial daño al ecosistema |
| Mayor productividad | Falta de investigación a largo plazo |
Riesgos asociados
Sin embargo, el uso de las NGT en la agricultura también presenta riesgos. A pesar de la precisión que ofrecen, estas técnicas pueden tener efectos no deseados en el genoma. Además, su impacto a largo plazo en la salud humana y el medio ambiente sigue siendo incierto.
A medida que el debate continúa, es importante considerar también las implicaciones socio-económicas del desarrollo de estas nuevas técnicas.
Las implicaciones socio-económicas del desarrollo de las nuevas técnicas genómicas
Beneficios económicos y retos
Los avances en la biotecnología pueden abrir nuevos mercados y oportunidades económicas. Sin embargo, también pueden generar desigualdades si no están accesibles para todos los agricultores o si favorecen a las grandes corporaciones sobre las pequeñas granjas familiares.
La evolución del marco legal es un aspecto clave para determinar el futuro de las NGT en Europa.
Hacia un cambio de regulación: ¿qué futuro para las NGT en Europa ?
Posible relajación de la normativa europea
El 7 de febrero de 2024, el Parlamento Europeo se pronunció a favor de una relajación de las regulaciones sobre las NGT. Este cambio podría facilitar su uso en la agricultura, permitiendo a los agricultores adaptarse mejor a los desafíos ambientales actuales.
Interés de los agricultores
Esta perspectiva ha despertado el interés de los agricultores, que ven en estas nuevas técnicas una oportunidad para mejorar sus cultivos y enfrentarse al cambio climático y otras amenazas.
Las Técnicas Genómicas Nuevas, una innovación científica con un gran potencial, representan un desafío legal, ético y social para Europa.
Finalmente, podemos afirmar que las NGT nos presentan un escenario lleno de posibilidades, pero también de retos. Desde comprender cómo funcionan hasta cómo se regulan, pasando por debatir sus ventajas y riesgos en la agricultura y analizar sus implicaciones socioeconómicas. El futuro de las NGT en Europa está por decidirse, pero lo que es seguro es que seguirá siendo objeto de un intenso debate. Así pues, resulta crucial permanecer informados y participar activamente en la reflexión sobre estos temas que definirán la alimentación del futuro.
Como joven medio de comunicación independiente, Derrenteria necesita tu ayuda. Apóyanos siguiéndonos y marcándonos como favoritos en Google News. Gracias por tu apoyo.
