La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta por la presencia de salmonela en un lote del producto Pure Sesame Tahini, marca Arkan, procedente de Egipto y comercializado en botes de plástico de 400 gramos. Según la comunicación, el número de lote afectado es 0257502493 y la fecha de caducidad figura en diciembre de 2027.
Ámbito de distribución y comunicación entre administraciones
AESAN informa de que el producto se ha distribuido inicialmente en Euskadi, Cataluña y Madrid, si bien no se descarta que el lote pueda haber llegado a otras comunidades. La notificación llegó a España a través de las autoridades sanitarias de Malta, por medio de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), y la agencia ha trasladado la información a las autoridades autonómicas para que verifiquen la retirada del producto de los canales de comercialización.
Recomendaciones oficiales
La AESAN recomienda no consumir los botes del lote afectado y solicita que las administraciones autonómicas comprueben que se ha procedido a su retirada. En caso de que alguna persona haya ingerido el producto y presente síntomas compatibles con salmonelosis —principalmente diarrea y vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza—, la agencia aconseja acudir a un centro de salud.
- Producto: Pure Sesame Tahini (marca Arkan)
- Formato: bote de plástico de 400 g
- Lote afectado: 0257502493
- Caducidad: diciembre de 2027
- Distribución inicial: Euskadi, Cataluña y Madrid
- Origen: Egipto (notificación recibida vía Malta y RASFF)
| Dato | Información |
|---|---|
| Producto | Pure Sesame Tahini (Arkan) |
| Formato | Bote plástico 400 g |
| Lote | 0257502493 |
| Caducidad | diciembre de 2027 |
| Distribución inicial | Euskadi, Cataluña y Madrid |
| Notificación | Autoridades sanitarias de Malta vía Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) |
La alerta es de carácter oficial y se refiere a un riesgo microbiológico concreto detectado en el lote indicado. AESAN ha actuado comunicando a las comunidades autónomas competentes para coordinar la retirada del producto y la información al público.
Las autoridades sanitarias autonómicas son las encargadas de aplicar y supervisar las medidas de retirada en los establecimientos de venta y en la cadena de distribución dentro de su territorio. En Euskadi, como en el resto de territorios señalados, corresponde a los servicios de salud y a los organismos de consumo verificar la retirada física del alimento y la información a comercios y consumidores.
"Se recomienda no consumir el lote afectado" —AESAN, comunicación oficial.
La salmonelosis es una infección alimentaria causada por bacterias del género Salmonella; la AESAN recuerda los signos que han de motivar consulta sanitaria, entre ellos diarrea, vómitos, fiebre y dolor de cabeza. La comunicación oficial subraya la necesidad de que las personas que hayan ingerido el producto y presenten síntomas acudan a un centro de salud.
Se trata de una alerta alimentaria activa: cuando las administraciones autonómicas confirmen la retirada y el alcance exacto de la distribución en comercios y supermercados en Euskadi, actualizarán los listados de puntos de venta implicados y darán instrucciones sobre la gestión del producto en el domicilio.
Los consumidores que conserven un bote con el número de lote indicado deben abstenerse de consumirlo y atender las instrucciones que faciliten las autoridades sanitarias o los servicios de consumo de su comunidad autónoma.
